Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια με κιμά στο φούρνο του σκάφους

0
3809
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 143,2 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 7,6 γρ.
Λίπη * 10,7 γρ
Υδατάνθρακες* 5,2 γρ.
Κολοκυθάκια με κιμά στο φούρνο του σκάφους

Τα κολοκυθάκια είναι λαχανικά που ταιριάζουν με πολλά τρόφιμα. Ας τα μαγειρέψουμε στο φούρνο, χωρίς να τα φέρουμε στην απόλυτη απαλότητα, αλλά να τα αφήσουμε λίγο al dente. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μικρά κολοκυθάκια του ίδιου μεγέθους. Θα γεμίσουμε τις βάρκες με κοτόπουλο και λαχανικά. Ένα ζουμερό και τρυφερό πιάτο θα φέρει πολλά οφέλη και κορεσμό σε εσάς και τους καλεσμένους σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε τα κολοκυθάκια και κόψτε τις ουρές τους. Κόψτε τα φρούτα στη μέση κατά μήκος.
βήμα 2 απο 6
Χρησιμοποιήστε ένα κουταλάκι του γλυκού για να αφαιρέσετε τον πυρήνα, αφήνοντας περίπου ένα εκατοστό πάχος από το κολοκυθάκι. Εάν τα κολοκυθάκια αναποδογυρίζουν στο πλάι, κόψτε μια λωρίδα από την κάτω πλευρά στο προεξέχον στρογγυλεμένο τμήμα, σχηματίζοντας ένα επίπεδο στήριγμα.
βήμα 3 απο 6
Συνδυάστε τον κιμά με αλάτι και πιπέρι, καθώς και ψιλοκομμένα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια. Γεμίστε τις εγκοπές κολοκυθιού με κιμά.
βήμα 4 απο 6
Κόψτε την ντομάτα και το τυρί σε κύβους και προσθέστε μαγιονέζα. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 5 απο 6
Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και μεταφέρετε τις βάρκες σε αυτό. Τοποθετήστε έτοιμες ντομάτες με τυρί από πάνω σε κάθε μία. Ρίξτε ½ φλιτζάνι ζεστό νερό σε ένα ταψί.
βήμα 6 απο 6
Τοποθετήστε το ταψί σε ζεστό φούρνο για 25-30 λεπτά στους 200 βαθμούς. Μαγειρέψτε τις βάρκες μέχρι να ροδίσουν.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *