Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια δίαιτας με μανιτάρια στο φούρνο

Κολοκυθάκια δίαιτας με μανιτάρια στο φούρνο

3013

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,6 kcal

Μερίδες 5 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 65 λεπτά

Πρωτεΐνες * 8,2 γρ.

Λίπη * 7,9 γρ.

Υδατάνθρακες* 13,2 γρ.

Κολοκυθάκια δίαιτας με μανιτάρια στο φούρνο

Περιεχόμενο

Τα ορεκτικά κολοκυθάκια με μανιτάρια στο φούρνο μπορούν να θεωρηθούν ένα αρκετά ελαφρύ και διαιτητικό πιάτο, παρά το γεγονός ότι τα μανιτάρια πρέπει να τηγανιστούν σε λάδι. Αυτό το πιάτο μπορεί να καταναλωθεί ως κύριο πιάτο ή να σερβιριστεί ως ορεκτικό στο τραπέζι. Δοκιμάστε οπωσδήποτε αυτή τη συνταγή!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπλύνετε τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε ροδέλες, και στη συνέχεια αφαιρέστε τους σπόρους από τη μέση των δακτυλίων.

Βουτήξτε τα κολοκυθάκια ελαφρά σε αλεύρι και στη συνέχεια τηγανίστε τα μέχρι να ροδίσουν σε ένα τηγάνι.

Chopιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τηγανίζουμε επίσης σε λίγο λάδι.

Μετά το κρεμμύδι, τηγανίζουμε τα μανιτάρια κομμένα σε μικρά κομμάτια.

Συνδυάστε μανιτάρια με κρεμμύδια, αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρώς. Προσθέστε αυγό, κρέμα γάλακτος, μπαχαρικά και βότανα σε ένα μπολ. Προσθέτουμε μια κουταλιά αλεύρι. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά.

Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί.

Το επόμενο βήμα είναι να γεμίσετε τα κολοκυθάκια με τη γέμιση.

Βάλτε τα κολοκυθάκια πασπαλισμένα με τριμμένο τυρί σε φούρνο προθερμασμένο στους 200 βαθμούς για κυριολεκτικά είκοσι λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε το πιάτο στο τραπέζι ή στο ψυγείο και σερβίρετε ως κρύο σνακ.