Σπίτι
➠ Κολοκύθι
➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
➠ Κολοκυθάκια στο φούρνο σε ροδέλες

Κολοκυθάκια στο φούρνο σε ροδέλες

7308

Κουζίνα ευρωπαϊκός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 136,8 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.

Πρωτεΐνες * 8,7 γρ

Λίπη * 7,8 γρ

Υδατάνθρακες* 16,9 γρ.

Περιεχόμενο

Ένα νόστιμο και γρήγορο ζεστό σνακ για μια καλή παρέα κολοκυθιών σε φρυγανιά και τυρί μαγειρεύεται στο φούρνο. Η προετοιμασία ενός σνακ είναι γρήγορη και εύκολη. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το τραγανό κέρασμα με οποιαδήποτε σάλτσα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια και τα σκουπίζουμε. Αρχικά τα κόβουμε σε πλάκες μήκους 1,5 εκ.

Στη συνέχεια κόψτε σε φέτες ή μακρόστενα πιάτα.

Σε ένα μπολ, συνδυάστε τα αυγά με το σκόρδο που περάσατε από μια πρέσα, προσθέστε λίγο αλάτι και χτυπήστε το μείγμα με ένα πιρούνι.

Τρίβουμε το τυρί ψιλά.

Ανακατέψτε ξεχωριστά τα βότανα με τη φρυγανιά, το πιπέρι και το τυρί. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει λείο.

Ανάβουμε το φούρνο και ζεσταίνουμε στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε χαρτί ψησίματος σε ένα ταψί και αλείψτε με λάδι. Βουτάμε τις φέτες κολοκυθιού καλά στο αυγό.

Βουτήξτε σε στεγνό μείγμα, ανακατέψτε την περίσσεια και απλώστε σε ένα ταψί σε ένα στρώμα. Πασπαλίζουμε από πάνω τα κολοκυθάκια με λάδι και ψήνουμε για 10-15 λεπτά. Τα κομμάτια πρέπει να κοκκινίσουν, πράγμα που σημαίνει ότι είναι έτοιμα.

Καλή όρεξη!