Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κολοκυθάκια σε φούρνο σκαφών

Κολοκυθάκια σε φούρνο σκαφών

0
2389
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 109,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,6 γρ.
Λίπη * 8,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθάκια σε φούρνο σκαφών
Περιεχόμενο

Τα σκάφη με κολοκυθάκια είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για ένα οικογενειακό δείπνο και ένα γιορτινό τραπέζι. Για τις "βάρκες", μπορείτε να επιλέξετε τη γέμιση της αρεσκείας σας, μην ξεχάσετε το "καπάκι" τυριού, το οποίο θα λιώσει και θα ροδίσει όμορφα κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, κόψτε τα στη μέση, αφαιρέστε τον πελτέ με ένα κουτάλι. Κόβουμε την κολοκύθα σε κύβους.
βήμα 2 απο 9
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε.
βήμα 3 απο 9
Τρίβουμε τα καρότα σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 4 απο 9
Chopιλοκόβουμε τις ντομάτες.
βήμα 5 απο 9
Ρίξτε λίγο ηλιέλαιο σε προθερμασμένο τηγάνι, τηγανίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα.
βήμα 6 απο 9
Προσθέστε ψιλοκομμένες ντομάτες, πολτό κολοκυθιού, βότανα, αλάτι και πιπέρι για γεύση, σιγοβράστε τα λαχανικά για 5-7 λεπτά.
βήμα 7 απο 9
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, ανακατέψτε τη γέμιση λαχανικών με μαγιονέζα και τριμμένο τυρί. Μέρος του τυριού μπορεί να αφεθεί να πασπαλιστεί.
βήμα 8 απο 9
Γεμίστε τις βάρκες με τη γέμιση, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί. Λιπάνετε ένα φύλλο ψησίματος με ηλιέλαιο, απλώστε τα τεμάχια εργασίας.
βήμα 9 απο 9
Bήνουμε τις βάρκες στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά. Τοποθετήστε τα καυτά σε μια πιατέλα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *