Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κολοκυθάκια στο φούρνο με ντομάτα και τυρί

Κολοκυθάκια στο φούρνο με ντομάτα και τυρί

0
3704
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 109,3 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,9 γρ.
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 3,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθάκια στο φούρνο με ντομάτα και τυρί
Περιεχόμενο

Σας συμβουλεύω να μαγειρέψετε κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο με τυρί και ντομάτες. Ένα υγιεινό και αρωματικό πιάτο πλούσιο σε πολλές βιταμίνες παρασκευάζεται σε σύντομο χρονικό διάστημα και θα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και ελαφρύ δείπνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε το φαγητό που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε το γεύμα. Πλύνετε καλά τα κολοκυθάκια, τις ντομάτες και τις πιπεριές και αφήστε τα να στεγνώσουν.
βήμα 2 απο 6
Κόψτε τις άκρες του κολοκυθιού και ξεφλουδίστε το δέρμα με έναν αποφλοιωτή λαχανικών. Κόβουμε τα καθαρισμένα κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες. Εάν τα κολοκυθάκια είναι μικρά, δεν είναι απαραίτητο να το ξεφλουδίσετε. Κόψτε τις ντομάτες επίσης σε φέτες. Ξεφλουδίστε το πιπέρι από σπόρους και πυρήνα, κομμένο σε ροδέλες.
βήμα 3 απο 6
Λιπάνετε το έτοιμο ταψί με λίγο φυτικό λάδι. Τοποθετήστε τα λαχανικά με τη σειρά τους, κάθετα, γεμίζοντας εντελώς τη φόρμα.
βήμα 4 απο 6
Απλώνουμε την κρέμα γάλακτος ομοιόμορφα πάνω στα λαχανικά. Ρίξτε το γάλα σε ένα βαθύ δοχείο, σπάστε τα αυγά κοτόπουλου, προσθέστε μαύρο πιπέρι και αλάτι. Ανακατέψτε καλά με ένα σύρμα.
βήμα 5 απο 6
Τρίψτε το σκληρό τυρί σε ένα λεπτό τρίφτη και πασπαλίστε τα λαχανικά με αυτό. Καλύψτε την κορυφή με την έτοιμη γέμιση. Τοποθετούμε το ταψί σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Σερβίρετε το τελικό πιάτο στο τραπέζι σε μερίδες, γαρνίρετε με ψιλοκομμένα φρέσκα μυρωδικά αν θέλετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *