Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια στο φούρνο σε κουρκούτι

0
4356
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 148,5 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,5 γρ.
Λίπη * 10,3 γρ
Υδατάνθρακες* 16,6 γρ.
Κολοκυθάκια στο φούρνο σε κουρκούτι

Τα τραγανά κολοκυθάκια σε κουρκούτι με πικάντικη σάλτσα είναι μια αρωματική απόλαυση. Αυτό είναι ένα εξαιρετικό πιάτο για μια καλή παρέα, στο οποίο θα είναι ευχάριστο να τα φάτε. Είναι βολικό να πάρετε τέτοια κολοκυθάκια μαζί σας στο δρόμο ή έξω στην εξοχή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Προσθέστε πάπρικα και πιπέρι σε τριμμένη φρυγανιά, ανακατέψτε.
βήμα 2 απο 5
Πλύνετε τα κολοκυθάκια, στεγνώστε τα, κόψτε τις ουρές τους. Τα κόβουμε σε μακριά μπαστούνια, αλατίζουμε και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη για 5 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Ρίξτε το αλεύρι σε ένα πιάτο, χτυπήστε το αυγό ξεχωριστά σε ένα μπολ και τοποθετήστε τα κράκερ στο τρίτο πιάτο. Λαδώνουμε ένα ταψί με λάδι και ανάβουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Βουτάμε κάθε κομμάτι κολοκυθάκι σε αλεύρι, βουτάμε σε αυγό και ψωμί σε φρυγανιά. Τοποθετήστε τα κολοκυθάκια σε ένα ταψί, αφήνοντας ένα μικρό κενό μεταξύ τους.
βήμα 4 απο 5
Τοποθετήστε το ταψί στο φούρνο, μετά από 10 λεπτά, γυρίστε τα κομμάτια από την άλλη πλευρά και ψήστε για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 5 απο 5
Ανακατέψτε τα συστατικά για τη σάλτσα: μαγιονέζα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπιτική), ψιλοκομμένα χόρτα και ψιλοκομμένο σκόρδο μέσω μιας πρέσας.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *