Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κολοκυθάκια δίαιτας σε κουρκούτι

Κολοκυθάκια δίαιτας σε κουρκούτι

0
3120
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 157,9 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 6,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 23,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθάκια δίαιτας σε κουρκούτι
Περιεχόμενο

Σε αυτή τη συνταγή, είστε καλεσμένοι να μαγειρέψετε κολοκυθάκια δίαιτας σε κουρκούτι. Αυτό το πιάτο είναι ελαφρύ και χαμηλό σε θερμίδες. Είναι ιδανικό για όσους ακολουθούν τις αρχές της καλής διατροφής ή χρειάζονται δίαιτα. Θα μαγειρέψουμε σε κουρκούτι και ψήνουμε τα κολοκυθάκια στο φούρνο. Ετοιμάστε ξινή κρέμα-σάλτσα σκόρδου με φρέσκα μυρωδικά για κολοκυθάκια.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Στεγνώστε τις φέτες λευκού ψωμιού ή καρβέλι στο φούρνο και αλέστε σε ένα μπολ μπλέντερ.
βήμα 2 απο 6
Ρίξτε τα κράκερ που προκύπτουν σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα.
βήμα 3 απο 6
Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε μεγάλα μπαστούνια. Τα πασπαλίζουμε με αλάτι και τα αφήνουμε για λίγα λεπτά.
βήμα 4 απο 6
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ. Ρίξτε αλεύρι σίτου σε ξεχωριστό πιάτο. Βουτάμε κάθε κομμάτι κολοκυθάκι σε αλεύρι, μετά σε αυγό και ψωμί σε φρυγανιά. Λαδώνουμε ένα ταψί με λίγο λάδι. Βάλτε όλα τα μπαστούνια κολοκυθιού σε κουρκούτι πάνω του.
βήμα 5 απο 6
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C και τοποθετήστε ένα ταψί με κολοκυθάκια σε αυτό για 10 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, γυρίστε τα κολοκυθάκια από την άλλη πλευρά και συνεχίστε το ψήσιμο για άλλα 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Ενώ ψήνονται τα κολοκυθάκια, ετοιμάστε τη σάλτσα για αυτά. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε το σκόρδο σε ένα μπολ σκόρδου. Chιλοκόβουμε τον πράσινο άνηθο. Ανακατέψτε το σκόρδο και τον άνηθο με ξινή κρέμα. Μεταφέρετε τα ψημένα κολοκυθάκια σε μερίδες, περιχύνετε με τη σάλτσα και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *