Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κινεζικά κολοκυθάκια σε κουρκούτι

Κινεζικά κολοκυθάκια σε κουρκούτι

0
1947
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 150,3 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 8,5 γρ.
Λίπη * 5,7 γρ
Υδατάνθρακες* 23 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κινεζικά κολοκυθάκια σε κουρκούτι
Περιεχόμενο

Σύμφωνα με την προτεινόμενη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε κινέζικα κολοκυθάκια σε κουρκούτι. Τα κολοκυθάκια θα είναι σε μια νόστιμη τραγανή κρούστα, μπορούν να σερβιριστούν ως συνοδευτικό ή ως ανεξάρτητο πιάτο. Προετοιμάστε το κουρκούτι για το κινέζικο κίνητρο: με σάλτσα σόγιας και σουσάμι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα τρόφιμα που χρειάζεστε για να προετοιμάσετε το πιάτο.
βήμα 2 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια με τρεχούμενο νερό και, χωρίς ξεφλούδισμα, κόψτε σε κύκλους πάχους έως ½ εκατοστών.
βήμα 3 απο τα 7
Για τη ζύμη, σπάστε ένα αυγό σε ξεχωριστό μπολ και ανακατέψτε το με αλεύρι. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλάτι στο μείγμα.
βήμα 4 απο τα 7
Στη συνέχεια, ρίξτε τη σάλτσα σόγιας στο κουρκούτι, προσθέστε σουσάμι και ανακατέψτε.
βήμα 5 απο τα 7
Βουτάμε τα κομμένα κολοκυθάκια στο έτοιμο κουρκούτι.
βήμα 6 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια σε ζεστό φυτικό λάδι και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
βήμα 7 απο τα 7
Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να αφαιρέσετε το περιττό λάδι από τα ψημένα κολοκυθάκια και σερβίρετε.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *