Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια σε κουρκούτι με σκόρδο και τυρί

0
1875
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 191,7 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά
Πρωτεΐνες * 10,2 γρ
Λίπη * 14,8 γρ
Υδατάνθρακες* 15,6 γρ.
Κολοκυθάκια σε κουρκούτι με σκόρδο και τυρί

Τα κολοκυθάκια είναι ένα λαχανικό όχι μόνο νόστιμο, αλλά και πλούσιο σε χρήσιμα μικροστοιχεία. Είναι πολύ εύκολο να ετοιμαστεί και υπάρχουν πολλές συνταγές για το μαγείρεμα πιάτων κολοκυθιών. Τα κολοκυθάκια σε κουρκούτι με σκόρδο και τυρί είναι πολύ νόστιμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε φέτες, μεταφέρετέ τα σε ένα μεγάλο μπολ, αλάτι για γεύση.
βήμα 2 απο 5
Για τη ζύμη, συνδυάστε το αυγό, το γάλα, το αλεύρι και το αλάτι. Ανακατέψτε καλά όλα τα υλικά για να μην μείνουν σβώλοι.
βήμα 3 απο 5
Προθερμάνετε ένα τηγάνι, ρίξτε πάνω ηλιέλαιο. Βουτάμε κάθε κύκλο κολοκυθιού στο κουρκούτι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 4 απο 5
Τρίβουμε το τυρί. Chιλοκόψτε το σκόρδο μέσω μιας πρέσας. Συνδυάστε τυρί, σκόρδο και μερικές κουταλιές μαγιονέζα.
βήμα 5 απο 5
Βάλτε το μπιφτέκι τυρί-σκόρδο σε έτοιμα ζεστά κολοκυθάκια, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα αν θέλετε και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *