Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Κολοκυθάκια σε κουρκούτι με ντομάτες

Κολοκυθάκια σε κουρκούτι με ντομάτες

0
3097
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 208,9 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 40 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,2 γρ.
Λίπη * 14,5 γρ
Υδατάνθρακες* 17,5 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κολοκυθάκια σε κουρκούτι με ντομάτες
Περιεχόμενο

Θέλετε να μαγειρέψετε κάτι γιορτινό για το τραπέζι με τα κολοκυθάκια; Αυτή η νόστιμη συνταγή ορεκτικών με σκουός είναι μια εξαιρετική λύση! Τα κολοκυθάκια σε ζύμη με ντομάτες έχουν τρία κύρια πλεονεκτήματα: είναι πολύ εύκολο να τα μαγειρέψετε, τα συνηθισμένα προϊόντα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, ένα τέτοιο ορεκτικό θα βοηθήσει στην αραίωση του τραπεζιού με μια αφθονία λιπαρών πιάτων.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια, μετά τα κόβουμε σε λεπτούς δακτυλίους. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι σε αυτό και αφήστε το στην άκρη για μερικά λεπτά. Τα κολοκυθάκια πρέπει να ξεκινήσουν το χυμό.
βήμα 2 απο 8
Ας ετοιμάσουμε το κουρκούτι. Μεταφέρετε τα αυγά κοτόπουλου σε ξεχωριστό δοχείο, αλατοπιπερώνετε και πιπέρι. Χτυπήστε τα πάντα με ένα σύρμα.
βήμα 3 απο 8
Στη συνέχεια, προσθέστε αλεύρι σίτου στο μείγμα των αυγών. Ανακατέψτε καλά ώστε να μην υπάρχουν σβώλοι. Το κουρκούτι είναι έτοιμο.
βήμα 4 απο 8
Προθερμάνετε ένα τηγάνι με φυτικό λάδι και αρχίστε να τηγανίζετε τα κολοκυθάκια. Αρχικά, πρέπει να τα τυλίξετε σε κουρκούτι και στη συνέχεια να τα στείλετε στο τηγάνι.
βήμα 5 απο 8
Τηγανίζουμε όλα τα δαχτυλίδια κολοκυθιού σε ζύμη μέχρι να μαλακώσουν.
βήμα 6 απο 8
Περάστε το σκόρδο από το σκόρδο και ανακατέψτε το με μαγιονέζα. Οι ντομάτες πρέπει να πλυθούν και να κοπούν σε φέτες.
βήμα 7 απο 8
Ας περάσουμε στη διακόσμηση του πιάτου. Βάζουμε τα τηγανητά κολοκυθάκια σε ένα πιάτο ή πιάτο, στη συνέχεια τα στρώνουμε με μαγιονέζα με σκόρδο, βάζουμε την ντομάτα από πάνω. Πάλι, τα πασπαλίζουμε όλα με μαγιονέζα και βάζουμε τα κολοκυθάκια από πάνω.
βήμα 8 απο 8
Αλείψτε τους κορυφαίους κύκλους κολοκυθιού με μαγιονέζα. Τρίψτε το σκληρό τυρί και πασπαλίστε το στο πιάτο. Τελειώνουμε την προετοιμασία στολίζοντας τα κολοκυθάκια με φρέσκα μυρωδικά. Τα κολοκυθάκια σε κουρκούτι με ντομάτες είναι έτοιμα!

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *