Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια σε μαγιονέζα με σκόρδο στη σχάρα

0
1319
Κουζίνα καυκάσιος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 132,5 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 2,7 γρ.
Λίπη * 16,8 γρ
Υδατάνθρακες* 4,6 γρ.
Κολοκυθάκια σε μαγιονέζα με σκόρδο στη σχάρα

Στη σχάρα, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο κρέας ή ψάρι, αλλά και διάφορα λαχανικά να βγαίνουν τέλεια σε αυτό. Για παράδειγμα, κολοκυθάκια. Την εποχή που η συγκομιδή τους είναι τόσο μεγάλη, η συνταγή για κολοκυθάκια στη σχάρα σε μαγιονέζα γίνεται πραγματική σωτηρία. Είναι υπέροχα ως μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια, επειδή είναι ένα πολύ νόστιμο και ζουμερό πιάτο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Προετοιμάστε όλα τα απαραίτητα συστατικά για τη συνταγή.
βήμα 2 απο 6
Ξεφλουδίστε τα κολοκυθάκια, πλύνετε, στεγνώστε σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 3 απο 6
Κόβουμε τα καθαρισμένα κολοκυθάκια σε φέτες.
βήμα 4 απο 6
Περάστε το σκόρδο μέσα από μια πρέσα. Σε ένα βαθύ δοχείο, ανακατέψτε το σκόρδο, τη μαγιονέζα, προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση, ανακατέψτε τα πάντα καλά.
βήμα 5 απο 6
Στη σχάρα σε κάρβουνα που σιγοβράζουν, τηγανίζουμε τα κολοκυθάκια και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Πάνω από κάθε τηγανητό κολοκύθι με μείγμα μαγιονέζας.
βήμα 6 απο 6
Αφήστε το τελικό πιάτο να παρασκευαστεί λίγο και μουλιάστε με σάλτσα μαγιονέζας-σκόρδου. Τα κολοκυθάκια στη σχάρα σε μαγιονέζα είναι έτοιμα! Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *