Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθάκια δίαιτας στο φούρνο

Σκάφη με κολοκυθάκια Φούρνος
Σκάφη με κολοκυθάκια με κρέας

Η επόμενη σεζόν λαχανικών θα ξεκινήσει πολύ σύντομα και μια μεγάλη ποικιλία από φρέσκα λαχανικά θα εμφανιστεί στα ράφια των καταστημάτων. Μεταξύ των οποίων, φυσικά, θα υπάρχει ένα κολοκυθάκι. Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν τις χρήσιμες και διαιτητικές του ιδιότητες, καθώς και τον τεράστιο αριθμό πιάτων που μπορούν να παρασκευαστούν χρησιμοποιώντας αυτό. Για παράδειγμα, γεμιστά κολοκυθάκια ψημένα στο φούρνο. Μπορείτε να γεμίσετε κολοκυθάκια τόσο με κρέας όσο και με λαχανικά. Στη συνταγή μας, συνδυάσαμε και τα δύο, αποδείχθηκε υπέροχο!

Συστατικά: κολοκυθάκια, ρύζι στρογγυλού σιταριού, χοιρινό κρέας, κρεμμύδια, καρότα, παρμεζάνα, φρέσκες ντομάτες, βότανα, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι
Σκάφη με κολοκυθάκια Φούρνος
Σκάφη με κολοκυθάκια με κιμά και μανιτάρια

Ένα πολύ εντυπωσιακό πιάτο που δεν θα παραβλεφθεί. Χορταστική γέμιση κρέατος, ζουμερά κολοκυθάκια και τρυφερό τυρί από πάνω - αυτός ο συνδυασμός δεν μπορεί παρά να σας ευχαριστήσει. Για την παρασκευή "σκαφών" χρησιμοποιούμε νεαρά κολοκυθάκια, καθώς είναι πιο βέλτιστα σε γεύση και πιο βολικά σε μέγεθος. Όταν σερβίρετε, μην ξεχάσετε να πασπαλίσετε τα κολοκυθάκια με βότανα, επειδή δεν είναι μόνο μια διακόσμηση για το τελικό πιάτο, αλλά και ένα σημαντικό συμπλήρωμα βιταμινών.

Συστατικά: κολοκυθάκια, κιμά, φρέσκα μανιτάρια, κρεμμύδι, σκόρδο, τυρί παρμεζάνα, τυρί μοτσαρέλα, φρέσκες ντομάτες, ελαιόλαδο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, μαϊντανό

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα κολοκυθάκια

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
παρμεζάνα 392 33 28 0
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Ελαιόλαδο 898 0 99.8 0
Κιμάς 165.9 14.7 11.6 0.7
Φιλέτο κοτόπουλο 110 21 2.5 0