
Κολοκυθάκια στο φούρνο με πατάτες και ντομάτες
Τα λαχανικά ψημένα κάτω από ένα καπάκι τυριού στο φούρνο είναι ένα πολύ νόστιμο πιάτο. Επιπλέον, μπορεί να είναι συνοδευτικό ή ανεξάρτητο γεύμα (δείπνο). Αυτό το φωτεινό και πολύχρωμο πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά θα ευχαριστήσει το μάτι με τα ορεκτικά χρώματα του.