
Μαγειρεύουμε με κουνουπίδι και πατάτες
Το στιφάδο με πατάτες και κουνουπίδι θα λάμψει με νέες γεύσεις αν προσθέσετε τρόφιμα διαφορετικού χρώματος και γεύσης στο πιάτο, για παράδειγμα, κολοκύθα, μανιτάρια, ντομάτες, αρακά κ.λπ. Ένα τέτοιο ανάμεικτο στιφάδο παρασκευάζεται σε αργή κουζίνα, έτσι ώστε να έχετε ένα όμορφο, αισθητικό και νόστιμο πιάτο με ελάχιστη ενέργεια και κατανάλωση χρόνου.