Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πατάτες με κολοκυθάκια σε ένα τηγάνι

Λαχανικό στιφάδο Τηγάνι
Λαχανικό στιφάδο με μανιτάρια και κολοκυθάκια

Το λαχανικό στιφάδο είναι ένα πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί όχι μόνο ως πλήρες ελαφρύ δείπνο ή μεσημεριανό, αλλά και ως συνοδευτικό. Η συνταγή που παρουσιάζεται στην προσοχή σας δεν είναι κλασική, καθώς συνδυάζει διάφορα είδη μανιταριών, κολοκυθάκια και πατάτες. Παρεμπιπτόντως, χάρη στις πατάτες το πιάτο γίνεται πιο χορταστικό και υψηλής θερμιδικής αξίας. Σε κάθε περίπτωση, η παρασκευή στιφάδων δεν συνεπάγεται τήρηση αυστηρών κανόνων για την επιλογή των συστατικών: η ποιοτική και ποσοτική σύνθεση μπορεί να προσαρμοστεί με βάση τα δικά τους γούστα και προτιμήσεις.

Συστατικά: κολοκυθάκια, κρεμμύδια, πατάτες, φρέσκα μανιτάρια, αποξηραμένα μανιτάρια, φυτικό έλαιο, χυμός ντομάτας, αλάτι, καρυκεύματα μανιταριών

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα κολοκυθάκια

Προϊόν 100 γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Πατάτα 77 2 0.4 16.3
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Χόρτα 32.6 1.9 1 3.9
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3
Τοματοπολτός 53.8 2.5 0.7 9.7
Ηλιέλαιο 899 0 99.9 0