Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Στήθος κοτόπουλου με κολοκυθάκια

Κολοκυθάκια στο φούρνο γρήγορα και νόστιμα - 5 συνταγές με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Δεν σας αρέσει να περνάτε πολύ χρόνο στη σόμπα, αλλά θέλετε να ευχαριστήσετε την οικογένειά σας με κάτι νόστιμο; Σας προτείνουμε να ετοιμάσετε ένα πιάτο με κολοκυθάκια στο φούρνο. Το ορεκτικό παρασκευάζεται πολύ γρήγορα και νόστιμα. Οποιαδήποτε από τις παρακάτω συνταγές δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο. Αλλά η γεύση αυτών των πιάτων είναι εγγυημένη ότι θα εκπλήξει εσάς και τους αγαπημένους σας.

Σκάφη με κολοκυθάκια στο φούρνο

Η γεύση του πιάτου έγκειται στο γεγονός ότι μπορείτε εύκολα να ετοιμάσετε ένα νόστιμο και όμορφο πιάτο από απλά και οικονομικά υλικά. Το μήλο θα δώσει στα σκάφη με τα κολοκυθάκια φρεσκάδα και άρωμα.

Συστατικά: κολοκυθάκια, μήλα, φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδι, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, αρωματικά βότανα, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, τυρί, φυτικό έλαιο
Στιφάδο Φούρνος
Κολοκυθάκι στιφάδο με κοτόπουλο στο φούρνο

Το στιφάδο σε κατσαρόλες είναι ένα θεαματικό και νόστιμο πιάτο που αποτελείται από φιλέτο κοτόπουλου και ποικιλία λαχανικών κάτω από μια κρούστα καφέ τυριού. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε μπαχαρικά και ψήνουμε στο φούρνο. Τα ζουμερά λαχανικά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος εκκρίνουν χυμό στον οποίο είναι στιφάδο, οπότε το πιάτο αποδεικνύεται ζουμερό και πολύ αρωματικό. Το στιφάδο λαχανικών και φιλέτου κοτόπουλου είναι ιδανικό τόσο για ένα γιορτινό όσο και για καθημερινό τραπέζι, ως ανεξάρτητο πιάτο, ή συμπληρωμένο με την αγαπημένη σας σάλτσα.

Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου, κρεμμύδι, πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνα, τυρί παρμεζάνα, καρυκεύματα (προαιρετικά), αλάτι
Κοτολέτες κιμά Τηγάνι
Κοτολέτες κοτόπουλου με κολοκυθάκια

Για να κάνετε τις κοτολέτες κοτόπουλου πιο ζουμερές και τρυφερές, μπορείτε να προσθέσετε λαχανικά στον ωμό κιμά. Για παράδειγμα, κολοκυθάκια - ταιριάζει πολύ με κοτόπουλο. Ανάλογα με το πώς τεμαχίζονται τα κολοκυθάκια, τα μπιφτέκια θα έχουν πυκνή ή αέρινη υφή. Και αν παραλείψετε τον πολτό σκουός μέσω ενός μύλου κρέατος ή τον τρίψετε σε ένα λεπτό τρίφτη (με άλλα λόγια, αλέστε τον σε κατάσταση σχεδόν πουρέ πατάτας), τότε η παρουσία αυτού του λαχανικού στις κοτολέτες θα παραμείνει γενικά μυστικό. Ένας πολύ καλός τρόπος για να αυξήσετε τον αριθμό των λαχανικών στο μενού των μικρών παιδιών!

Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου, κολοκυθάκια, κρεμμύδι, σκόρδο, αυγό, άνηθος, φυτικό έλαιο, αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Top 10 πιο χρησιμοποιημένα συστατικά κάτω από τα κολοκυθάκια

Προϊόν 100γρ Kcal Πρωτεΐνη Λιπαρά Υδατάνθρακες
Κολοκύθι 24 0.6 0.3 4.6
Φιλέτο κοτόπουλο 110 21 2.5 0
Κρεμμύδι 41 1.4 0.2 8.2
Φυτικό λάδι 899 0 99.9 0
Σκόρδο 14.9 0.7 0 3
Καρότο 35 1.3 0.1 6.9
παρμεζάνα 392 33 28 0
Τυρί 364 23.2 29.5 0
Στήθος κοτόπουλου 113 23.6 1.9 0.4
πιπεριά 27 1.3 0.1 5.3