Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Κολοκύθι
  3. ➠ Πιάτα με κολοκυθάκια
  4. ➠ Χαβιάρι κολοκυθιού με μήλα

Χαβιάρι κολοκυθιού με μήλα

0
1052
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 52,2 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 25 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,6 γρ.
Λίπη * 2,3 γρ.
Υδατάνθρακες* 11 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Χαβιάρι κολοκυθιού με μήλα
Περιεχόμενο

Τα κολοκυθάκια και το χαβιάρι μήλου αποδεικνύονται πολύ ζουμερά, αρωματικά και ορεκτικά. Το ορεκτικό είναι απλό και γρήγορο στην προετοιμασία, μπορεί να σερβιριστεί με πιάτα με κρέας ή ψάρι.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια και κόψτε τα σε φέτες μεσαίου πάχους.
βήμα 2 απο τα 7
Κόψτε το ψωμί σίκαλης σε μικρούς κύβους. Ξεφλουδίστε το σκόρδο και το κρεμμύδι. Το τελευταίο το χωρίζουμε σε διάφορα μέρη.
βήμα 3 απο τα 7
Επιστρέφουμε στα κολοκυθάκια. Τα τυλίγουμε σε αλεύρι.
βήμα 4 απο τα 7
Τηγανίζουμε τα ψημένα λαχανικά μέχρι ελαφριά κρούστα. Αφήνουμε να κρυώσει.
βήμα 5 απο τα 7
Chιλοκόψτε το σκόρδο ή σπρώξτε μέσα από μια πρέσα. Ξεφλουδίστε τα μήλα και τρίψτε τα.
βήμα 6 απο τα 7
Συνδυάστε κολοκυθάκια, μήλα, ψωμί, κρεμμύδια, σκόρδο και αλάτι σε ένα κοινό πιάτο. Αλέστε τα προϊόντα με ένα μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
βήμα 7 απο τα 7
Αφήστε το σπιτικό χαβιάρι να κρυώσει στο ψυγείο. Μετά από αυτό το ορεκτικό είναι έτοιμο, μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *