Χαβιάρι κολοκυθιού σε πολυμαγειρική Redmond
0
3125
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
54,1 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
108 λεπτά
Πρωτεΐνες *
0,7 γρ
Λίπη *
2,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
11,3 γρ.
Το Redmond multicooker είναι μια τεχνική κουζίνας που είναι ιδανική για την προετοιμασία ψητών σαλατών και προετοιμασιών για το χειμώνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε φανταστικά νόστιμο χαβιάρι σκουός σε αυτό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Μεταφέρετε τα ψιλοκομμένα λαχανικά στο μπολ πολλαπλής κουζίνας, τα πασπαλίζετε με αλάτι. Αφήστε τα να δράσουν για 20 λεπτά, κατά τη διάρκεια του οποίου τα λαχανικά θα δώσουν λίγο χυμό. Στη συνέχεια, προσθέστε ηλιέλαιο, πάστα ντομάτας και ζάχαρη, ανακατέψτε και ενεργοποιήστε το multicooker, επιλέξτε τη λειτουργία "Stew", ρυθμίστε το χρονόμετρο για 2 ώρες. ανά τακτά χρονικά διαστήματα μετά από 15-20 λεπτά, ανοίξτε το multicooker και ανακατέψτε τα λαχανικά.
Πλύνετε και αποστειρώστε βάζα χαβιαριού. Κρατήστε τα καπάκια σε βραστό νερό για μερικά λεπτά. Γεμίστε τα βάζα με χαβιάρι, τυλίξτε τα καπάκια πάνω τους με μια μηχανή ραφής. Τυλίξτε τις ραφές σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε τις σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να κρυώσουν εντελώς. Φωτεινό και νόστιμο χαβιάρι κολοκύθας, μαγειρεμένο σε πολυμαγειρικό Redmond, είναι έτοιμο για αποθήκευση.
Καλή όρεξη!