Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Κολοκυθόπιτα σε αργή κουζίνα

0
4155
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 195,6 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,9 γρ.
Λίπη * 12,1 γρ.
Υδατάνθρακες* 19,4 γρ
Κολοκυθόπιτα σε αργή κουζίνα

Η πίτα κολοκυθιού σε μια αργή κουζίνα μαγειρεύεται αρκετά εύκολα και απλά, αλλά αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμη. Μια παγωμένη πίτα αποδεικνύεται πολλές φορές πιο νόστιμη από τη ζεστή. Είναι καλύτερο να ετοιμάσετε μια πίτα το βράδυ για να διασφαλίσετε ότι έχετε ένα υπέροχο πρωινό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Τρίβουμε το σκληρό τυρί σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 2 απο 8
Ξεπλύνετε καλά τα κολοκυθάκια σε δροσερό νερό. Αφήστε το να στεγνώσει. Τα νεαρά κολοκυθάκια δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν και να αφαιρεθούν οι σπόροι. Ξεφλουδίστε μεγάλα φρούτα κολοκυθιού από το δέρμα και τους σπόρους. Τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Πιέστε τα ζουμερά κολοκυθάκια με τα χέρια σας έτσι ώστε το περίσσειο υγρού να είναι γυαλί.
βήμα 3 απο 8
Ξεπλύνετε καλά τα χόρτα κάτω από τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Chιλοκόβουμε με ένα κοφτερό μαχαίρι.
βήμα 4 απο 8
Βάζουμε την κρέμα γάλακτος σε ένα βαθύ μπολ, προσθέτουμε μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε. Η σόδα θα σβήσει με οξύ ξινή κρέμα, θα σπάσει τα αυγά κοτόπουλου, ανακατεύουμε καλά.
βήμα 5 απο 8
Κοσκινίστε το αλεύρι σίτου σε ένα άλλο δοχείο και προσθέστε σταδιακά στα υγρά συστατικά, ανακατέψτε καλά. Προσθέτουμε τριμμένο τυρί και κολοκυθάκια, ψιλοκομμένα μυρωδικά και αλάτι. Ανακατέψτε καλά τη ζύμη. Λιπάνετε το μπολ πολλαπλής κουζίνας με μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου.
βήμα 6 απο 8
Απλώστε απαλά τη ζύμη που προκύπτει και απλώστε ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Κλείστε το κάλυμμα του οργάνου. Στο πάνελ πολλών μαγειρέματος, επιλέξτε τη λειτουργία "akingήσιμο", ρυθμίστε το χρόνο μαγειρέματος σε 50 λεπτά. Μετά το μπιπ, αφήστε το κέικ στη λειτουργία "Προθέρμανση" για άλλα 20 λεπτά.
βήμα 7 απο 8
Αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα και αφήστε την κολοκυθόπιτα στο multicooker, με το καπάκι ανοιχτό, για άλλα 20 λεπτά. Μεταφέρετε απαλά το κέικ σε πιατέλα. Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα.
βήμα 8 απο 8
Σερβίρετε το τελειωμένο κέικ σε μερίδες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *