Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ επιδόρπια
  3. ➠ επιδόρπια
  4. ➠ Κέικ κολοκυθιών με κιμά

Κέικ κολοκυθιών με κιμά

0
763
Κουζίνα ευρωπαϊκός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 137,9 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 180 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6 γρ.
Λίπη * 5,8 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κέικ κολοκυθιών με κιμά
Περιεχόμενο

Πολύ πρωτότυπα πιάτα μπορούν να γίνουν από απολύτως συνηθισμένα προϊόντα. Για παράδειγμα, ένα κέικ φτιαγμένο από κολοκυθάκια και κιμά. Αυτό το πιάτο αποδεικνύεται ογκώδες, μπορείτε εύκολα να ταΐσετε την οικογένειά σας με αυτό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε σε λεπτό τρίφτη. Προσθέτουμε 2 κρόκους, αλεύρι, σιμιγδάλι, αλάτι, ζυμώνουμε τη ζύμη. Bήστε τηγανίτες ζύμης σκουός.
βήμα 2 απο 5
Ανακατέψτε τον κιμά με δύο χτυπημένα ασπράδια, γάλα και αλάτι, αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικά. Από τη μάζα που προκύπτει, ψήνετε επίσης τηγανίτες ίδιου μεγέθους με τις τηγανίτες σκουός.
βήμα 3 απο 5
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Κόψτε το κρεμμύδι σε μισά δαχτυλίδια, τρίψτε τα καρότα. Τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα σε ένα τηγάνι. Ανακατέψτε το τηγάνισμα με μαγιονέζα και ψιλοκομμένα μυρωδικά.
βήμα 4 απο 5
Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε λεπτές φέτες.
βήμα 5 απο 5
Διπλώστε το κέικ με την ακόλουθη σειρά: τηγανίτα κολοκυθάκια, τηγανίτα κρέατος, στη συνέχεια τηγανητά λαχανικά, με φέτες ντομάτας πάνω τους. Κάντε το μέχρι να εξαντληθούν τα υλικά. Διακοσμήστε το κέικ όπως σας αρέσει, βάλτε το στο ψυγείο για 0,5-2 ώρες να μουλιάσει και στη συνέχεια σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *