Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σάλο
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε το λαρδί στο σπίτι
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε γρήγορα το λαρδί σε μια μέρα

Πώς να αλατίσετε γρήγορα το λαρδί σε μια μέρα

0
2933
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 770 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 24 μέρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * 99 γρ.
Υδατάνθρακες* γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε γρήγορα το λαρδί σε μια μέρα
Περιεχόμενο

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μια υπέροχη συνταγή για ένα ασυνήθιστα νόστιμο και γρήγορο μαγείρεμα αλατισμένο λαρδί. Η υφή του ορεκτικού αποδεικνύεται λεπτή με έναν ιδανικό συνδυασμό γεύσης. Μια καλή επιλογή για να συμπληρώσει ένα οικογενειακό γεύμα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πρώτα απ 'όλα, καθαρίστε την απαιτούμενη ποσότητα φρέσκου λαρδιού με ένα στρώμα με ένα μαχαίρι. Κόψτε σε κομμάτια του ίδιου μικρού μεγέθους.
βήμα 2 απο 6
Πασπαλίστε τα κομμάτια γενναιόδωρα με ένα μείγμα αλεσμένου πιπεριού, αλατιού και κύμινου. Τρίψτε καλά τα μπαχαρικά στο μπέικον.
βήμα 3 απο 6
Βάλτε αλάτι και στη συνέχεια μπέικον στον πάτο του προετοιμασμένου δοχείου.
βήμα 4 απο 6
Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και ανακινήστε καλά έτσι ώστε το αλάτι να κατανέμεται ομοιόμορφα πάνω στο μπέικον. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το δοχείο με λαρδί στο ψυγείο ή το ντουλάπι και αφήστε το για μια ημέρα.
βήμα 5 απο 6
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε το μπέικον από το ψυγείο, αφαιρέστε το περιττό αλάτι, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Σερβίρετε στο τραπέζι.
βήμα 6 απο 6
Αποθηκεύστε αλατισμένο λαρδί στην κατάψυξη. Το κατεψυγμένο μπέικον μπορεί εύκολα να κοπεί σε λεπτές φέτες. Το αλατισμένο λίπος ταιριάζει καλά με φρέσκα λαχανικά, καθώς και κρεμμύδια και σκόρδο.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *