Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πώς να σμιλέψετε samsa με ένα τρίγωνο σφολιάτας

Πώς να σμιλέψετε samsa με ένα τρίγωνο σφολιάτας

0
3145
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 219,1 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 12,4 γρ.
Λίπη * 8,2 γρ.
Υδατάνθρακες* 27,9 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να σμιλέψετε samsa με ένα τρίγωνο σφολιάτας
Περιεχόμενο

Τα Samsa είναι σφολιάτα που μας ήρθαν από την ανατολίτικη κουζίνα και έχουν ριζώσει επιτυχώς. Θα σας πούμε πώς να τα μαγειρέψετε και να τυλίξετε σωστά τη ζύμη σε αυτή τη συνταγή.

 

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Αφαιρέστε τη ζύμη από το ψυγείο και ξεπαγώστε εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Chιλοκόβουμε πολύ καλά τα κρεμμύδια και το φιλέτο κοτόπουλου.
βήμα 2 απο 6
Μεταφέρετε το κρέας και τα κρεμμύδια σε ένα μπολ, προσθέστε το κύμινο, τον λυκίσκο suneli, το αλάτι και ανακατέψτε καλά.
βήμα 3 απο 6
Χωρίστε τη ζύμη σε 8-10 ίσα μέρη, ανοίξτε σε ένα λεπτό κέικ. Τοποθετήστε τη γέμιση στη ζύμη. Αλείφουμε τις άκρες της ζύμης με ακατέργαστη πρωτεΐνη.
βήμα 4 απο 6
Διπλώστε τις ελεύθερες άκρες της ζύμης και στερεώστε τις καλά ώστε να μην διαρρεύσει ο χυμός κατά το ψήσιμο.
βήμα 5 απο 6
Στρώνουμε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε τα κομμάτια σε ένα ταψί, αλείψτε τα με έναν κρόκο και πασπαλίστε με σουσάμι.
βήμα 6 απο 6
Bήστε το samsa στο φούρνο στους 195 βαθμούς για 40-45 λεπτά. Cύξτε λίγο πριν το σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *