Πώς να σμιλέψετε κλειστά λευκά με κρέας
0
1797
Κουζίνα
Ταταρσκάγια
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
192,4 kcal
Μερίδες
10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
110 λεπτά
Πρωτεΐνες *
11,1 γρ.
Λίπη *
10,6 γρ.
Υδατάνθρακες*
29,7 γρ
Με απίστευτη επιθυμία θέλω να μοιραστώ μια εξαιρετική συνταγή για ασυνήθιστα νόστιμα ζουμερά κλειστά λευκά με κρέας. Τα αρτοσκευάσματα είναι αρωματικά με μια ευάερη τρυφερή ζύμη. Μια εξαιρετική επιλογή για μια οικογενειακή γιορτή, μια εορταστική γιορτή, καθώς και ένα χορταστικό σνακ.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί έτοιμη ή μπορείτε να τη μαγειρέψετε μόνοι σας. Κοσκινίστε την απαιτούμενη ποσότητα αλεύρου σίτου σε ένα μπολ, προσθέστε ξηρή μαγιά ταχείας δράσης, αλάτι και φυτικό έλαιο, ανακατέψτε καλά. Ρίχνουμε το ζεστό γάλα και ζυμώνουμε σε μια μαλακή ελαστική ζύμη, αφήνουμε να φουσκώσει.
Ο κιμάς μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε επιλογή της επιλογής σας, έτοιμος ή μπορείτε να τον μαγειρέψετε μόνοι σας. Αλατοπιπερώνουμε με μαύρο πιπέρι για γεύση. Ανακατέψτε καλά τη γέμιση μέχρι να γίνει λείο. Τυλίξτε κάθε μέρος με έναν πλάστη σε έναν κύκλο. Τοποθετήστε την προετοιμασμένη γέμιση στο κέντρο.
Καλή όρεξη!