Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πώς να τουρσίσετε κύματα για το χειμώνα

0
1798
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 14,5 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 50 ώρες
Πρωτεΐνες * 0,2 γρ
Λίπη * 0,2 γρ
Υδατάνθρακες* 3,5 γρ.
Πώς να τουρσίσετε κύματα για το χειμώνα

Μαριναρισμένο volnushki - το πιάτο είναι απλά νόστιμο! Τα μανιτάρια είναι ζουμερά, με πλούσια γεύση και άρωμα. Θα είναι μια ορεκτική προσθήκη σε πατάτες, κρέατα και σαλάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Πλένουμε τα κύματα και τακτοποιούμε τα συντρίμμια. Στη συνέχεια, γεμίστε τα με κρύο νερό, προσθέστε αλάτι. Και βάζουμε τον τύπο από πάνω. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να καλύψετε τα μανιτάρια με ένα πιάτο, στο οποίο βάζετε ένα βάζο με νερό. Και το αφήνουμε σε αυτή τη μορφή για 2 ημέρες. Το νερό πρέπει να αλλάζει 2 φορές την ημέρα.
βήμα 2 απο 4
Μετά από αυτό, βάλτε τα μανιτάρια στη φωτιά και βράστε για 30 λεπτά. Αδειάζουμε το νερό μέσω ενός σουρωτήρι.
βήμα 3 απο 4
Τώρα ας ετοιμάσουμε τη μαρινάδα, για αυτό βράζουμε νερό με αλάτι, ζάχαρη, δάφνη και σκόρδο. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
βήμα 4 απο 4
Στρώνουμε τα κύματα σε αποστειρωμένα βάζα και γεμίζουμε με μαρινάδα. Τυλίξτε και αναποδογυρίστε τα καπάκια.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *