Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σάλο
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε το λαρδί στο σπίτι
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε λαρδί με σκόρδο χωρίς άλμη σε ένα βάζο

Πώς να αλατίσετε λαρδί με σκόρδο χωρίς άλμη σε ένα βάζο

0
3345
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 770 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 5 μέρες
Πρωτεΐνες * γρ.
Λίπη * 99 γρ.
Υδατάνθρακες* γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε λαρδί με σκόρδο χωρίς άλμη σε ένα βάζο
Περιεχόμενο

Το νόστιμο, αρωματικό, πικάντικο μπέικον είναι το καλύτερο σπιτικό σνακ. Παρασκευασμένο σύμφωνα με μια ειδική, αποδεδειγμένη συνταγή, αποδεικνύεται μαλακό και ορεκτικό. Μια πραγματική απόλαυση! Τ.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Καθαρίζουμε το σκόρδο και το ψιλοκόβουμε με ένα μαχαίρι ή το περνάμε από μια πρέσα.
βήμα 2 απο 5
Αλέστε το φύλλο δάφνης, ανακατέψτε το με αλάτι, σκόρδο, κόκκινο και μαύρο πιπέρι.
βήμα 3 απο 5
Καθαρίζουμε το μπέικον με ένα μαχαίρι, το ξεπλένουμε και το αφήνουμε να στεγνώσει σε χαρτί κουζίνας. Το κόβουμε σε πολλά κομμάτια.
βήμα 4 απο 5
Στρώνουμε το μπέικον με αλάτι και μπαχαρικά και το βάζουμε σε ένα βάζο.
βήμα 5 απο 5
Διατηρούμε το λίπος σε θερμοκρασία δωματίου για 24 ώρες. Στη συνέχεια βάζουμε το βάζο στο ψυγείο για 4 ημέρες.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *