Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό λαγμάν στο σπίτι

0
708
Κουζίνα Κεντρικής Ασίας
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 106,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 4,2 γρ.
Λίπη * 10,9 γρ
Υδατάνθρακες* 5,8 γρ.
Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό λαγμάν στο σπίτι

Το Lagman με μαλακό και ζουμερό χοιρινό βγαίνει αρωματικό και ορεκτικό. Το πιάτο είναι εύκολο να ετοιμαστεί στο σπίτι. Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα και δείπνο, συμπληρωμένο με βότανα ή φρέσκα λαχανικά για γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Ξεπαγώστε το χοιρινό και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.
βήμα 2 απο 8
Ρίξτε φυτικό λάδι σε ένα καζάνι ή μια κατσαρόλα με παχύ πάτο. Βάζουμε το κρέας εδώ και το τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει.
βήμα 3 απο 8
Chopιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές.
βήμα 4 απο 8
Απλώνουμε τα λαχανικά στο κρέας, ανακατεύουμε και συνεχίζουμε το μαγείρεμα σε χαμηλή φωτιά.
βήμα 5 απο 8
Προσθέστε ντομάτες στο δικό τους χυμό, αλάτι, μπαχαρικά και ρίξτε σε ένα ποτήρι νερό. Βράζουμε το περιεχόμενο και μαγειρεύουμε για άλλα 40 λεπτά.
βήμα 6 απο 8
Βράζουμε τα ζυμαρικά ξεχωριστά σε βραστό αλατισμένο νερό.
βήμα 7 απο 8
Στο τέλος του μαγειρέματος, ψιλοκόψτε το σκόρδο και προσθέστε το στην κατσαρόλα με κρέας και λαχανικά για γεύση.
βήμα 8 απο 8
Συνδυάστε τις χυλοπίτες με το κύριο κομμάτι και σερβίρετε. Το Lagman με μοσχάρι στο σπίτι είναι έτοιμο!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *