Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε κουλούρια Μόσχας στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε κουλούρια Μόσχας στο σπίτι

0
334
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 210,6 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 9,8 γρ
Λίπη * 9,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 39,9 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε κουλούρια Μόσχας στο σπίτι
Περιεχόμενο

Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε κουλούρια Μόσχας στο σπίτι και δεν χρειάζεται πολύς χρόνος. Είναι σημαντικό να ζυμώσετε τη σωστή ζύμη και να τη διατηρήσετε ζεστή για να ανέβει η μαγιά. Η λιχουδιά αποδεικνύεται μέτρια γλυκιά, πολύ νόστιμη και ορεκτική! Απλά νόστιμο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Ετοιμάζουμε τη ζύμη: ζεσταίνουμε το γάλα έτσι ώστε να είναι ελαφρώς ζεστό, περίπου 30 μοίρες, αλλά όχι περισσότερο από 40, διαφορετικά η μαγιά δεν θα λειτουργήσει. Το γεμίζουμε με κοκκοποιημένη ζάχαρη (περίπου 100 γρ.), Αλάτι και μαγιά. Ανακατεύουμε και αφήνουμε σε ζεστό μέρος για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο 6
Τώρα προσθέστε το αυγό και το αλεύρι στη ζύμη. Ανακατεύουμε και ζυμώνουμε καλά τη ζύμη για 5-7 λεπτά. Θα πρέπει να είναι ελαφρώς υγρό.
βήμα 3 απο 6
Το σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το βάζουμε σε ζεστό μέρος (30-40 μοίρες). Αφήνουμε για 1,5 ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, θα χρειαστεί να τα ζυμώσετε 2 φορές.
βήμα 4 απο 6
Χωρίζουμε τη ζύμη σε 10-12 κέικ. Ανοίγουμε κάθε κέικ σε ορθογώνιο και το αλείφουμε με φυτικό λάδι.
βήμα 5 απο 6
Το διπλώνουμε κατά μήκος και μετά στο μισό. Ισιώνουμε τον πάτο, κάνουμε μια τομή από πάνω και γυρίζουμε τη ζύμη μέσα από αυτό. Το αποτέλεσμα θα είναι σχήμα καρδιάς.
βήμα 6 απο 6
Λιπάνετε ένα ταψί με φυτικό λάδι και απλώστε τα ψωμάκια. Τα πασπαλίζουμε με κρυσταλλική ζάχαρη και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν για 30-35 λεπτά. σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *