Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Νέος χρόνος
  3. ➠ Συνταγές για το νέο έτος
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε μια μαλακή και ζουμερή χήνα με πατάτες στο φούρνο

Πώς να μαγειρέψετε μια μαλακή και ζουμερή χήνα με πατάτες στο φούρνο

0
2048
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 166,2 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 110 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6,2 γρ.
Λίπη * 18,7 γρ
Υδατάνθρακες* 14,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε μια μαλακή και ζουμερή χήνα με πατάτες στο φούρνο
Περιεχόμενο

Νόστιμο, ορεκτικό ορεκτικό για γιορτινό τραπέζι. Αρωματικό, φοβερό κρέας και ζουμερές μαλακές πατάτες! Ένα πολύ χορταστικό, θρεπτικό πιάτο που θα καταπλήξει τους επισκέπτες επί τόπου!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Καθαρίστε τη χήνα από το λίπος, αφαιρέστε την ουρά και κόψτε σε μερίδες.
βήμα 2 απο 6
Προθερμαίνουμε ένα τηγάνι λαδωμένο με φυτικό λάδι και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει ελαφρά. Πασπαλίστε το με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
βήμα 3 απο 6
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε μισά δαχτυλίδια.
βήμα 4 απο 6
Και καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε και τα κόβουμε σε κύκλους ή ημικύκλια.
βήμα 5 απο 6
Ξεφλουδίστε τις πατάτες και κόψτε τις σε μεσαίου μεγέθους κομμάτια.
βήμα 6 απο 6
Τώρα παίρνουμε το μανίκι ψησίματος και βάζουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια σε αυτό, στη συνέχεια βάζουμε τα κομμάτια της χήνας και τις πατάτες, το φύλλο δάφνης και τον άνηθο. Προσθέστε λίγο νερό και δέστε το μανίκι και βάλτε το στο φούρνο για 1,5 ώρα.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *