Πώς να μαγειρέψετε μοσχάρι πιλάφι σε μια κατσαρόλα στη σόμπα
0
949
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
105,2 kcal
Μερίδες
6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
100 λεπτά
Πρωτεΐνες *
4,8 γρ.
Λίπη *
7,2 γρ.
Υδατάνθρακες*
18 γρ.
Εάν δεν έχετε καζάνι στην κουζίνα σας, τότε νόστιμο και πλούσιο πιλάφι μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο. Το πιλάφι μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τύπους κρέατος, το βόειο κρέας θα χρησιμοποιηθεί σε αυτή τη συνταγή.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Ξεπλύνετε το ρύζι με τρεχούμενο νερό αρκετές φορές, βάλτε το πάνω από κρέας και λαχανικά. Προσθέστε αλάτι και μπαχαρικά για γεύση, κολλήστε σκόρδο και barberry στο ρύζι, ρίξτε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο του τηγανιού. Αφήνουμε το πιλάφι να βράσει σε δυνατή φωτιά, στη συνέχεια χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε σκεπασμένο για 30-40 λεπτά.
Καλή όρεξη!