Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στο σπίτι

0
584
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 120 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,9 γρ.
Λίπη * 12,7 γρ
Υδατάνθρακες* 8,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό πιλάφι σε ένα καζάνι στο σπίτι
Περιεχόμενο

Μια αποδεδειγμένη συνταγή για σπιτικό πιλάφι σε ένα καζάνι. Το πιάτο παρασκευάζεται από χοιρινό πολτό και ρύζι στον ατμό, αποδεικνύεται πολύ ικανοποιητικό και αρωματικό.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλύνετε το κρέας και τα λαχανικά. Κόψτε το χοιρινό σε μεσαίου μεγέθους κύβους, τα λαχανικά σε λωρίδες.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε το καζάνι στη φωτιά, ρίξτε φυτικό λάδι. Αρχικά, τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σκόρδο. Συνεχίστε να τηγανίζετε το κρέας μαζί με το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε το καλά ροδισμένο κρέας με αλάτι για γεύση.
βήμα 3 απο 6
Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα, αλατοπιπερώνουμε και δοκιμάζουμε μέχρι να μαλακώσουν τα καρότα.
βήμα 4 απο 6
Ξεπλύνετε το ρύζι αρκετές φορές και προσθέστε το στο καζάνι.
βήμα 5 απο 6
Ρίξτε βραστό νερό πάνω από το περιεχόμενο του καζάνι, το νερό πρέπει να καλύψει το ρύζι δύο δάχτυλα προς τα πάνω. Αλάτι, κλείστε το καζάνι με ένα καπάκι, βράστε το περιεχόμενό του σε δυνατή φωτιά.
βήμα 6 απο 6
Στη συνέχεια μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και σιγοβράστε το πιλάφι για 30-40 λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το καζάνι από τη φωτιά, τυλίξτε το σε μια ζεστή κουβέρτα και αφήστε το να βράσει για 20-30 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό χοιρινό πιλάφι.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *