Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Πιλάφ
  3. ➠ Πιλάφ
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι σε ένα καζάνι σε ανοιχτή φωτιά

Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι σε ένα καζάνι σε ανοιχτή φωτιά

0
1673
Κουζίνα Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 121,5 kcal
Μερίδες 10 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5 γρ.
Λίπη * 8,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 24,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε πιλάφι σε ένα καζάνι σε ανοιχτή φωτιά
Περιεχόμενο

Το μαγείρεμα πιλάφι στη φωτιά είναι απόλαυση! Ένα τέτοιο πιλάφι αποδεικνύεται ακόμη πιο ορεκτικό και νόστιμο! Χορταστικό, χαλαρό, με εκπληκτικό άρωμα, είναι απλά αδύνατο να βγει! Εξαφανίζεται σε μια στιγμή!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 6
Πλένουμε το αρνί, το καθαρίζουμε από την μεμβράνη και το κόβουμε σε κύβους 1,5 επί 1,5 εκ.
βήμα 2 απο 6
Βάλτε το λιπαρό λίπος στο καζάνι και λιώστε το στη φωτιά, ζεσταίνοντάς το καλά. Απλώνουμε το αρνί και τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
βήμα 3 απο 6
Αυτή τη στιγμή, προετοιμάστε τα κρεμμύδια και τα καρότα. Ξεφλουδίστε τα και στη συνέχεια κόψτε το κρεμμύδι σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 4 απο 6
Τα καρότα είναι η ίδια λειτουργία σε λεπτές λωρίδες.
βήμα 5 απο 6
Στέλνουμε λαχανικά στο καζάνι και ανακατεύουμε. Τηγανίζουμε για 10 λεπτά.
βήμα 6 απο 6
Τώρα προσθέτουμε ρύζι, γεμίζουμε νερό, προσθέτουμε μπαχαρικά (μαύρο και κόκκινο πιπέρι, κύμινο, αλάτι) και ανακατεύουμε. Βάλτε ένα κεφάλι σκόρδου στο κέντρο. Σκεπάζουμε το καζάνι με ένα καπάκι, αφού βράσει το νερό, μαγειρεύουμε για 30-35 λεπτά.
Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *