Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Χυλός
  3. ➠ Κουάκερ κριθαριού
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο κουάκερ με νερό σε μια κατσαρόλα

Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο κουάκερ με νερό σε μια κατσαρόλα

0
1137
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 101 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 30 λεπτά.
Πρωτεΐνες * 5,2 γρ.
Λίπη * 2,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 17,1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε εύθρυπτο κουάκερ με νερό σε μια κατσαρόλα
Περιεχόμενο

Ο χαλαρός χυλός κριθαριού με σάλτσα κρέατος ή λαχανικών θα είναι ένα πλούσιο πλήρες γεύμα για εσάς. Η αναλογία δημητριακών προς υγρό κυμαίνεται μεταξύ 1,5: 2,4, οπότε επιλέξτε ανάλογα με το γούστο σας. Για να γίνει ο χυλός εύθρυπτος, τα δημητριακά βράζονται όχι περισσότερο από 15 λεπτά και ένα κομμάτι βούτυρο θα δώσει στον χυλό μια ευχάριστη γεύση.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Μετρήστε καλά την ποσότητα κριθαριού που μετρήθηκε για τον χυλό και στη συνέχεια ξεπλύνετε αρκετές φορές με κρύο νερό για να αφαιρέσετε τα λεπτά απορρίμματα και το φλοιό.
βήμα 2 απο 5
Σε μια κατσαρόλα για μαγείρεμα χυλού, βράστε τον υπολογισμένο όγκο καθαρού πόσιμου νερού σε δυνατή φωτιά. Ρίξτε τα πλυμένα δημητριακά σε βραστό νερό, προσθέστε αλάτι στη γεύση σας και ανακατέψτε. Στη συνέχεια, μειώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και μαγειρέψτε το χυλό για 15 λεπτά.
βήμα 3 απο 5
Βάλτε ένα κομμάτι βούτυρο στον ζεστό μαγειρεμένο χυλό και ανακατέψτε ξανά.
βήμα 4 απο 5
Στη συνέχεια, κλείστε την κατσαρόλα με το χυλό με ένα καπάκι και τυλίξτε το λίγο σε μια πετσέτα. Μέσα σε 10 λεπτά, ο χυλός θα εγχυθεί και θα γίνει εύθρυπτος.
βήμα 5 απο 5
Σερβίρετε το χυλό κριθαριού αμέσως ζεστό ως ανεξάρτητο πιάτο ή συνοδευτικό για κρέας ή λαχανικά.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *