Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πώς να μαγειρέψετε samsa με κιμά σφολιάτας στο σπίτι

Πώς να μαγειρέψετε samsa με κιμά σφολιάτας στο σπίτι

0
596
Κουζίνα ασιάτης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 227,7 kcal
Μερίδες 15 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 80 λεπτά
Πρωτεΐνες * 11,3 γρ.
Λίπη * 9,4 γρ.
Υδατάνθρακες* 35,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να μαγειρέψετε samsa με κιμά σφολιάτας στο σπίτι
Περιεχόμενο

Η σάμα σφολιάτας με κιμά είναι εύκολο να γίνει στο σπίτι. Σημειώστε μια απλή συνταγή για ένα παραδοσιακό ουζμπεκικό πιάτο. Εκπλήξτε την οικογένεια ή τους καλεσμένους σας με μια πρωτότυπη γαστρονομική εμπειρία.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Ανακατέψτε το μισό λιωμένο βούτυρο με νερό. Κοσκινίστε το αλεύρι εδώ, προσθέστε αλάτι και ζάχαρη. Ανακατεύουμε τη ζύμη μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές σβώλο. Το βάζουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
βήμα 2 απο τα 7
Ανοίγουμε την κρύα ζύμη σε λεπτή στρώση. Το στρώνουμε με το υπόλοιπο βούτυρο, το τυλίγουμε σε ρολό και το βάζουμε στην κατάψυξη για άλλα 30 λεπτά.
βήμα 3 απο τα 7
Αυτή τη στιγμή, θα ασχοληθούμε με τη γέμιση. Συνδυάστε τον αποψυγμένο κιμά με αλάτι, πιπέρι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Ανακατέψτε καλά.
βήμα 4 απο τα 7
Βγάζουμε την παγωμένη ζύμη και την κόβουμε σε μικρά ίσα κομμάτια, τυλίγουμε καθένα από αυτά σε ένα λεπτό κύκλο.
βήμα 5 απο τα 7
Βάζουμε τη γέμιση του κιμά στους κύκλους της ζύμης. Διπλώνουμε το τεμάχιο εργασίας σε τρεις πλευρές και παίρνουμε ένα μικρό τρίγωνο. Απλώνουμε τα έτοιμα φαγητά σε ένα ταψί με περγαμηνή.
βήμα 6 απο τα 7
Στρώνουμε το πιάτο με χτυπημένο αυγό κοτόπουλου και το ψήνουμε για 35 λεπτά σε θερμοκρασία 200 μοίρες.
βήμα 7 απο τα 7
Το κοκκινωπό και τραγανό samsa με κιμά είναι έτοιμο. Μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *