Πώς να μαγειρέψετε shurpa κοτόπουλου στη σόμπα στο σπίτι
0
1197
Κουζίνα
Ανατολικός
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
58 kcal
Μερίδες
8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
80 λεπτά
Πρωτεΐνες *
2,3 γρ.
Λίπη *
2,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
3,8 γρ
Το Shurpa είναι ένα πολύ υγιεινό και θρεπτικό πιάτο της ανατολίτικης κουζίνας. Και το σπιτικό shurpa κοτόπουλου αποδεικνύεται τρυφερό και ελαφρύ, ακριβώς αυτό που χρειάζεστε για να ικανοποιήσετε την πείνα σας και να ζεσταθείτε σε κρύο καιρό.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόβουμε το κρέας σε κύβους. Ζεσταίνουμε λίγο φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα καρότα, ψιλοκόψτε και προσθέστε στο κρέας, τηγανίστε, ανακατεύοντας συνεχώς. Στη συνέχεια, ρίξτε το νερό, βράστε και συνεχίστε να σιγοβράζετε για 40-50 λεπτά.
Καλή όρεξη!