Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Σάλο
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε το λαρδί στο σπίτι
  4. ➠ Πώς να αλείψετε ψωμί με σκόρδο σκόρδου

Πώς να αλείψετε ψωμί με σκόρδο σκόρδου

0
2201
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 232,7 kcal
Μερίδες 12 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 60 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,5 γρ.
Λίπη * 46,3 γρ
Υδατάνθρακες* 6,6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλείψετε ψωμί με σκόρδο σκόρδου
Περιεχόμενο

Αυτό το κέρασμα είναι πολύ δημοφιλές. Μια επάλειψη λαρδιού και σκόρδου σερβίρεται συνήθως στο τραπέζι με τη μορφή σνακ και πετάει από το τραπέζι πολύ γρήγορα. Ένα τόσο απλό πιάτο θα σας βοηθήσει όχι μόνο στις διακοπές, αλλά και τις καθημερινές, όταν θέλετε να φάτε γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 11
Κόψτε το μπέικον σε μικρούς κύβους, εάν το δέρμα είναι απαλό, τότε δεν χρειάζεται να το κόψετε.
βήμα 2 απο 11
Μετακινήστε το μπέικον δύο φορές μέσω ενός μύλου κρέατος.
βήμα 3 απο 11
Βάζουμε λαρδί σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο, βάζουμε φωτιά και λιώνουμε το λίπος.
βήμα 4 απο 11
Μετά από 10 λεπτά, βάζουμε το ξεφλουδισμένο κρεμμύδι σε καλά προθερμασμένο λαρδί. Όταν το κρεμμύδι γίνει χρυσό, το αφαιρείτε από το τηγάνι.
βήμα 5 απο 11
Όταν τα κάρβουνα δώσουν όλο το λίπος, ρίξτε ένα ποτήρι γάλα στο τηγάνι, ανακατέψτε. Μειώστε τη φωτιά στο χαμηλό και μαγειρέψτε για άλλα 40-45 λεπτά μέχρι το λίπος να είναι διαφανές.
βήμα 6 απο 11
Πλένουμε τις καυτερές πιπεριές και τις ψιλοκόβουμε.
βήμα 7 απο 11
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και περάστε από μια πρέσα.
βήμα 8 απο 11
Πλένουμε τον άνηθο και ψιλοκόβουμε.
βήμα 9 απο 11
Σουρώνουμε το λίπος μέσα από ένα λεπτό κόσκινο. Αν θέλετε να το κάνετε πιο λιπαρό, μετακινήστε τα ψωμάκια μέσα σε ένα μύλο κρέατος.
βήμα 10 απο 11
Προσθέστε σκόρδο, πιπέρι, βότανα και στριφτά κάρβουνα σε καθαρό, ελαφρώς κρύο λίπος, ανακατέψτε. Όταν η μάζα έχει κρυώσει εντελώς, ανακατέψτε ξανά καλά και βάλτε την σε βάζα.
βήμα 11 απο 11
Αποθηκεύστε το αλείμμα στο ψυγείο. Όταν χρειάζεστε ένα νόστιμο σνακ, απλώστε το σε φρέσκο ​​ψωμί και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *