Πώς να αλατίσετε μανιτάρια μελιού για το χειμώνα με ξύδι
0
1787
Κουζίνα
Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
17 kcal
Μερίδες
1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος
1 δ.
Πρωτεΐνες *
0,2 γρ
Λίπη *
0,6 γρ
Υδατάνθρακες*
5 γρ.
Αλατισμένα μανιτάρια μελιού μπορούν να προστεθούν σε μια σαλάτα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σούπας, ή μπορείτε να καρυκεύσετε με λάδι και ψιλοκομμένα κρεμμύδια και να σερβίρετε ως σνακ. Είναι καλύτερα να αντικαταστήσετε το ξύδι για τη συγκομιδή με μηλίτη μήλου, είναι και πιο υγιεινό και λιγότερο σκληρό από το ξύδι.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Για καλύτερη αποθήκευση των μανιταριών, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού σε κάθε βάζο. ελαιογραφίες. Καλύψτε το δοχείο με βρασμένα καπάκια και αποστειρώστε τα βάζα σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για 10 λεπτά. Βγάλτε το τεμάχιο εργασίας, καλύψτε το με καπάκια, αναποδογυρίστε το και τυλίξτε το με μια κουβέρτα για μια μέρα.
Καλή όρεξη!