Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε μανιτάρια boletus για το χειμώνα

Πώς να αλατίσετε boletus boletus για το χειμώνα

0
1777
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 45 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 0,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε boletus boletus για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Υπάρχουν πολλές τεχνολογίες για το αλάτισμα των μανιταριών. Εδώ είναι μια απλή και προσιτή συνταγή για το αλάτισμα μανιταριών μπολετού για το χειμώνα. Αυτή η συνταγή απαιτεί ένα ελάχιστο σύνολο συστατικών. Παρά την απλότητα της προετοιμασίας, η γεύση των μανιταριών είναι εξαιρετική!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 4
Τακτοποιούμε το μπολέ, ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό. Βάζουμε τα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα με νερό και τα βράζουμε αφού βράσουν για 25-30 λεπτά. Στη συνέχεια, διπλώστε το μπολέτο σε ένα σουρωτήρι και ξεπλύνετε.
βήμα 2 απο 4
Στραγγίστε το νερό που απομένει μετά το βράσιμο των μανιταριών αρκετές φορές μέσω κόσκινου ή πανί, προσθέστε αλάτι σε αυτό, βάλτε στη φωτιά και βράστε.
βήμα 3 απο 4
Βάλτε φύλλα δάφνης, φύλλα κερασιάς και σταφίδας, μπαχάρι και γαρίφαλο σε βάζα. Στη συνέχεια, γεμίστε τα δοχεία με μανιτάρια. Μετά από αυτό, ρίξτε την προετοιμασμένη άλμη. Κλείνουμε τα βάζα με καπάκια και τα μεταφέρουμε σε δροσερό μέρος.
βήμα 4 απο 4
Τα αλατισμένα μανιτάρια boletus είναι έτοιμα για το χειμώνα!

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *