Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Μανιτάρια
  3. ➠ Μανιτάρια για το χειμώνα
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε το boletus boletus ζεστό για το χειμώνα

Πώς να αλατίσετε το boletus boletus ζεστό για το χειμώνα

0
1547
Κουζίνα Ανατολικής Ευρώπης
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 20 kcal
Μερίδες 1 λ.
Χρόνος μαγειρέματος 55 λεπτά
Πρωτεΐνες * 2,3 γρ.
Λίπη * 0,9 γρ.
Υδατάνθρακες* 1,2 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε το boletus boletus ζεστό για το χειμώνα
Περιεχόμενο

Μεταξύ των διαθέσιμων τεχνολογιών για το αλάτισμα boletus boletus, μπορεί να διακριθεί η ζεστή μέθοδος. Αυτή η μέθοδος είναι η ασφαλέστερη και ευκολότερη. Με την επιφύλαξη όλων των αποχρώσεων του αλατισμού, τα μανιτάρια είναι τραγανά και αρωματικά ως αποτέλεσμα. Η γεύση του αλατισμένου μπολέτου δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Τα μανιτάρια πρέπει να ταξινομηθούν από τα απορρίμματα του δάσους, να ξεπλυθούν καλά. Τα μεγάλα δείγματα πρέπει να κοπούν σε πολλά κομμάτια.
βήμα 2 απο 5
Τοποθετούμε το μπολέτο σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα νερού και αλατιού σε αυτά. Βάζουμε το τηγάνι στη φωτιά.
βήμα 3 απο 5
Αφού βράσει, προσθέστε άνηθο, φύλλα σταφίδας, γαρύφαλλο, δάφνη και μαύρο πιπέρι στα μανιτάρια. Μαγειρέψτε τα μανιτάρια αφού βράσουν για 35 λεπτά. Κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε τον αφρό που προκύπτει.
βήμα 4 απο 5
Μετά από λίγο, τα μανιτάρια θα καθίσουν στον πάτο και η άλμη θα γίνει διαφανής. Αυτό είναι ένα σίγουρο σημάδι ότι τα μπολέτα είναι έτοιμα. Cύξτε εντελώς τα μανιτάρια.
βήμα 5 απο 5
Διανείμετε το δροσισμένο μπούλο σε προηγουμένως αποστειρωμένα δοχεία. Εκτός από τα δοχεία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε άλλο δοχείο, μόνο που πρέπει πρώτα να πλυθεί με βραστό νερό.

Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *