Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Αλατισμένα ψάρια
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε κόκκινα ψάρια στο σπίτι
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε πέστροφα σε φέτες στο σπίτι γρήγορα και νόστιμα

Πώς να αλατίσετε πέστροφα σε φέτες στο σπίτι γρήγορα και νόστιμα

0
2654
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 90,4 kcal
Μερίδες 6 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 2 μέρες
Πρωτεΐνες * 5,8 γρ.
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 1 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε πέστροφα σε φέτες στο σπίτι γρήγορα και νόστιμα
Περιεχόμενο

Η νόστιμη ελαφρώς αλατισμένη πέστροφα στο σπίτι είναι πραγματική. Ένας ειδικός μαγειρικής οποιουδήποτε επιπέδου θα αντιμετωπίσει μια τέτοια συνταγή και θα έχετε πάντα στα χέρια σας ένα συστατικό για όμορφα σάντουιτς και σαλάτες.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλύνετε την πέστροφα και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε την πέστροφα σε λεπτές φέτες.
βήμα 3 απο 5
Chιλοκόβουμε τους σπόρους κόλιανδρου. Συνδυάστε το χοντρό αλάτι με τη ζάχαρη και τον κόλιανδρο.
βήμα 4 απο 5
Βουρτσίστε κάθε κομμάτι πέστροφας με το πικάντικο μείγμα και τοποθετήστε το σε ένα μπολ. Σφίξτε το μπολ με μεμβράνη και βάλτε το στο ψυγείο για 2 ημέρες.
βήμα 5 απο 5
Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι και κόψτε το σε λεπτούς δακτυλίους, πασπαλίστε το με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με αλάτι. Τοποθετήστε τις φέτες πέστροφας σε ένα επίπεδο πιάτο, προσθέστε τα κρεμμύδια και σερβίρετε.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *