Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠ Αλατισμένα ψάρια
  3. ➠ Πώς να αλατίσετε κόκκινα ψάρια στο σπίτι
  4. ➠ Πώς να τουρσίσετε ροζ σολομό με κρεμμύδια

Πώς να τουρσίσετε ροζ σολομό με κρεμμύδια

0
2265
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 83,8 kcal
Μερίδες 13 λιμάνι.
Χρόνος μαγειρέματος 13 ώρες
Πρωτεΐνες * 10,6 γρ.
Λίπη * 12 γρ.
Υδατάνθρακες* 12 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να τουρσίσετε ροζ σολομό με κρεμμύδια
Περιεχόμενο

Ένα πρωτότυπο ορεκτικό κόκκινου ψαριού γίνεται με την προσθήκη πικάντικων κρεμμυδιών. Τα προϊόντα είναι εύκολο να παστωθούν στο σπίτι, μετά τα οποία θα χρησιμεύσουν ως μια υπέροχη λιχουδιά και διακόσμηση για το τραπέζι σας.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Ξεπαγώστε το φιλέτο κόκκινου ψαριού, καθαρίστε το εάν είναι απαραίτητο και ξεπλύνετε το με τρεχούμενο νερό.
βήμα 2 απο 5
Κόβουμε το φιλέτο σε μικρά ίσα κομμάτια.
βήμα 3 απο 5
Βράστε νερό, διαλύστε αλάτι σε αυτό και αφήστε το υγρό να κρυώσει σε ζεστή κατάσταση. Εδώ επιμένουμε κομμάτια ροζ σολομού για 20-25 λεπτά.
βήμα 4 απο 5
Αυτή τη στιγμή, ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και ψιλοκόψτε τα. Είναι βολικό να το κάνετε σε μισούς δακτυλίους.
βήμα 5 απο 5
Αφαιρούμε το ψάρι από το νερό, το συνδυάζουμε με κρεμμύδια, μπαχαρικά και περιχύνουμε με φυτικό λάδι. Επιμένουμε στο ψυγείο για 10-12 ώρες και σερβίρουμε!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *