Σπίτι
➠ Αλατισμένα ψάρια
➠ Πώς να αλατίσετε κόκκινα ψάρια στο σπίτι
➠ Πώς να αλατίσετε ροζ σολομό σε λάδι στο σπίτι

Πώς να αλατίσετε ροζ σολομό σε λάδι στο σπίτι

3196

Κουζίνα Κόσμος

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 102,2 kcal

Μερίδες 6 θύρες.

Χρόνος μαγειρέματος 4 ωρες

Πρωτεΐνες * 20 γρ.

Λίπη * 12 γρ.

Υδατάνθρακες* γρ.

Πώς να αλατίσετε ροζ σολομό σε λάδι στο σπίτι

Περιεχόμενο

Για να μαγειρέψετε νόστιμο ροζ σολομό σε λάδι, δεν χρειάζεστε ειδικές δεξιότητες, χάρη σε μια απλή σπιτική συνταγή. Το έτοιμο ορεκτικό θα διακοσμήσει το γιορτινό σας τραπέζι και θα ευχαριστήσει τους αγαπημένους σας με μια λεπτή γεύση.

Συστατικά

Φιλέτο από ροζ σολομό 500 γρ. Αλας 100 γρ Νερό 1 κουταλιά της σούπας Φυτικό λάδι 120 ml.

Διαδικασία μαγειρέματος

Ξεπαγώστε το ροζ φιλέτο σολομού εκ των προτέρων και κόψτε το σε μικρά κομμάτια.

Σε ένα βαθύ μπολ, διαλύστε το αλάτι σε κρύο βραστό νερό. Βυθίζουμε κομμάτια ροζ σολομού σε αυτό για 15 λεπτά, μετά τα οποία απορρίπτουμε προσεκτικά σε ένα σουρωτήρι.