Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί με κρεμμύδια νόστιμα

Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί με κρεμμύδια νόστιμα

0
1876
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 116,1 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 220 λεπτά
Πρωτεΐνες * 3,6 γρ.
Λίπη * 5,5 γρ.
Υδατάνθρακες* 22,8 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί με κρεμμύδια νόστιμα
Περιεχόμενο

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια δροσερή συνταγή και να μαγειρέψετε ένα ορεκτικό αλατισμένο σκουμπρί με κρεμμύδια. Το ψάρι είναι τόσο νόστιμο που είναι απλά αδύνατο να σταματήσει. Φροντίστε να μαγειρέψετε αρωματικό σκουμπρί και δεν θα το μετανιώσετε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 8
Αφαιρέστε τα πτερύγια, τις ουρές και το κεφάλι από φρέσκο ​​κατεψυγμένο σκουμπρί.
βήμα 2 απο 8
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και κόψτε τα σε μισά δαχτυλίδια. Ρίξτε κρύο νερό σε μια κατσαρόλα. Βάλτε στη φωτιά και βράστε. Στη συνέχεια προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη, αλάτι, μαύρο πιπέρι, ψιλοκομμένα κρεμμύδια και φύλλα δάφνης. Βράζουμε για λίγα μόνο λεπτά και αποσύρουμε από τη φωτιά. Cύξτε εντελώς.
βήμα 3 απο 8
Ξεφλουδίστε το σκουμπρί από εντόσθια και μεμβράνες.
βήμα 4 απο 8
Ξεπλύνετε το προετοιμασμένο σκουμπρί κάτω από τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και κόψτε σε μικρά κομμάτια του ίδιου μεγέθους.
βήμα 5 απο 8
Ετοιμάστε ένα δοχείο και τοποθετήστε τα κομμένα κομμάτια σκουμπριού σε αυτό.
βήμα 6 απο 8
Κορυφή με εντελώς δροσερή μαρινάδα.
βήμα 7 απο 8
Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά για γεύση, καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο για 3 ώρες.
βήμα 8 απο 8
Αφού περάσει ο χρόνος, αφαιρέστε το σκουμπρί από την άλμη και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας, τοποθετήστε το σε ένα πιάτο και σερβίρετε.

Απολαύστε ένα υπέροχο σνακ!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *