Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί στο λάδι στο σπίτι

0
1950
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 66,8 kcal
Μερίδες 8 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 24 ώρες
Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.
Λίπη * 8,7 γρ
Υδατάνθρακες* 1,3 γρ.
Πώς να αλατίσετε το σκουμπρί στο λάδι στο σπίτι

Προτείνω να χρησιμοποιήσετε μια εξαιρετική συνταγή για ένα πολυτελές αλατισμένο σκουμπρί μαγειρεμένο σε λάδι. Το κρύο ορεκτικό θα διακοσμήσει με την παρουσία του κάθε εορταστική γιορτή ή οικογενειακές συγκεντρώσεις. Φροντίστε να μαγειρέψετε και θα ενθουσιαστείτε!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Αρχικά, ετοιμάστε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για να μαγειρέψετε το σκουμπρί σε λάδι.
βήμα 2 απο 9
Ξεπαγώστε λίγο φρεσκοκατεψυγμένο σκουμπρί, ξεκολλήστε τα πτερύγια, τις ουρές και το κεφάλι.
βήμα 3 απο 9
Αφαιρέστε προσεκτικά τα εντόσθια, ξεπλύνετε κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώστε με χαρτί κουζίνας και, στη συνέχεια, χωρίστε τα φιλέτα από τους σπόρους για να δημιουργήσετε έναν όμορφο πολτό.
βήμα 4 απο 9
Κόψτε το ξεφλουδισμένο φιλέτο σε μικρά ίσα κομμάτια.
βήμα 5 απο 9
Βάλτε το προετοιμασμένο σκουμπρί σε πλαστικό δοχείο.
βήμα 6 απο 9
Στη συνέχεια, κατανέμετε ομοιόμορφα την απαιτούμενη ποσότητα αλατιού.
βήμα 7 απο 9
Ρίξτε φυτικό λάδι από πάνω, κατανέμοντας ομοιόμορφα σε όλο το σκουμπρί.
βήμα 8 απο 9
Κλείστε το δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το στο ψυγείο για μια ημέρα.
βήμα 9 απο 9
Σερβίρετε το ασυνήθιστα ορεκτικό σκουμπρί σε λάδι, γαρνίρετε με φρέσκα βότανα.

Απολαύστε ένα υπέροχο σνακ!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *