Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα

Πώς να τουρσίσετε φρέσκο ​​χαβιάρι ροζ σολομού στο σπίτι

0
1019
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 128,8 kcal
Μερίδες 4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 6 ωρες
Πρωτεΐνες * 24,6 γρ.
Λίπη * 18,7 γρ
Υδατάνθρακες* 4 γρ.
Πώς να τουρσίσετε φρέσκο ​​χαβιάρι ροζ σολομού στο σπίτι

Το αλάτισμα ροζ χαβιαριού σολομού στο σπίτι είναι πολύ απλό, απολύτως όλοι μπορούν να το χειριστούν. Το σπιτικό χαβιάρι αποδεικνύεται πολύ ιδιαίτερο. Νόστιμο και ορεκτικό, θα διακοσμήσει περισσότερα από ένα εορταστικά πιάτα!

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 5
Πλένουμε το χαβιάρι σε ζεστό νερό και χωρίζουμε από την ταινία. Στραγγίστε το νερό και αφήστε το χαβιάρι να στεγνώσει σε χαρτί κουζίνας.
βήμα 2 απο 5
Μεταφέρουμε το χαβιάρι σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε αλάτι και λευκό αλεσμένο πιπέρι.
βήμα 3 απο 5
Ανακατέψτε τα πάντα καλά, προσθέστε φυτικό έλαιο και χυμό από ένα λεμόνι.
βήμα 4 απο 5
Καλύψτε το χαβιάρι με ένα καπάκι από πάνω και βάλτε ένα ποτήρι νερό για να δημιουργήσετε πίεση.
βήμα 5 απο 5
Βάζουμε χαβιάρι στο ψυγείο για 2 ώρες για αλάτισμα.

Το χαβιάρι είναι έτοιμο! Καλή όρεξη!

 

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *