
Σαλάτα με καλαμάρι, μανιτάρια, αυγό και αγγούρι
Για την προετοιμασία μιας τέτοιας σαλάτας, τα πικάνικα μανιτάρια είναι κατάλληλα - έχουν κάπως παρόμοια υφή με τα καλαμάρια. Η γεύση διακρίνεται από μια μικρή πικάντικη, η οποία είναι πολύ καλή και ξεκινά τα θαλασσινά. Για να προσθέσετε φρεσκάδα στη σαλάτα, χρησιμοποιήστε φρέσκα αγγούρια και λίγο πιπέρι. Ένας συνδυασμός φρέσκων πράσινων κρεμμυδιών και άνηθου είναι επίσης καλός για αυτό το σκοπό. Ως σάλτσα - παραδοσιακή μαγιονέζα.