Σπίτι
➠ επιδόρπια
➠ επιδόρπια
➠ Cupcakes με σοκολάτα μέσα

Cupcakes με σοκολάτα μέσα

1985

Κουζίνα Αμερικανός

Περιεκτικότητα σε θερμίδες 203,8 kcal

Μερίδες 14 λιμάνι.

Χρόνος μαγειρέματος 50 λεπτά

Πρωτεΐνες * 6,5 γρ.

Λίπη * 17,7 γρ

Υδατάνθρακες* 19,3 γρ

Περιεχόμενο

Τα cupcakes είναι μαλακά και γευστικά αμερικάνικα cupcakes. Υπάρχουν πολλές νόστιμες συνταγές, αλλά με μια γέμιση σοκολάτας, σίγουρα θα αρέσει σε όλους. Τα cupcakes είναι έτοιμα γρήγορα και εύκολα, αλλά εξαφανίζονται από τα πιάτα ακόμη πιο γρήγορα.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

Ανακατέψτε τα αυγά με κρυσταλλική ζάχαρη και χτυπήστε τα με ένα μίξερ για να γίνουν τα cupcakes πιο αφράτα. Ρίχνουμε σταδιακά το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα.

Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το προσθέτουμε στο μείγμα αυγού-γάλακτος. Προσθέστε κακάο, εκχύλισμα βανίλιας, μπέικιν πάουντερ.

Σπάστε τη σοκολάτα σε κομμάτια. Κόβουμε το βούτυρο σε κύβους. Βάζουμε τα πάντα σε μια κατσαρόλα και το ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά. Η μάζα πρέπει να είναι ομοιογενής.

Λιπάνετε τις φόρμες του cupcake, γεμίστε τις 2/3 γεμάτες ζύμη. Βάλτε αμέσως 1 κουταλιά της σούπας. ζύμη, στη συνέχεια 1 κουτ. σοκολάτα και πάλι ζύμη. Βάζουμε τις φόρμες στο φούρνο και ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε θερμοκρασία 200 βαθμών.

Καλή όρεξη!