Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Λάχανο με ξύδι σε δύο ώρες - στιγμιαία συνταγή λάχανο τουρσί

Λάχανο με ξύδι σε δύο ώρες - στιγμιαία συνταγή λάχανο τουρσί

0
769
Κουζίνα Κόσμος
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,5 kcal
Μερίδες 3,5 λτ.
Χρόνος μαγειρέματος 150 λεπτά
Πρωτεΐνες * 1,1 γρ.
Λίπη * 6,7 γρ
Υδατάνθρακες* 28,3 γρ
* ανά 100 γρ. προϊόν
Λάχανο με ξύδι σε δύο ώρες - στιγμιαία συνταγή λάχανο τουρσί
Περιεχόμενο

Ένα απίστευτα νόστιμο, τραγανό και αρωματικό σνακ που παρασκευάζεται σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα. Η συνταγή χρησιμοποιεί τα πιο διαθέσιμα συστατικά και η διαδικασία μαγειρέματος δεν απαιτεί πολύ χρόνο.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 στα 10
Ξεφλουδίστε το σκόρδο και ψιλοκόψτε το όσο το δυνατόν περισσότερο ή περάστε το από μια πρέσα σκόρδου.
βήμα 2 στα 10
Κόψτε το λάχανο όσο το δυνατόν λεπτότερα με λεπτές λωρίδες, ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι ή επεξεργαστής τροφίμων βοηθά στην αντιμετώπιση αυτού του έργου.
βήμα 3 στα 10
Μεταφέρουμε το λάχανο σε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ.
βήμα 4 στα 10
Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα σε μεσαίο ή χοντρό τρίφτη - όπως σας αρέσει.
βήμα 5 στα 10
Ανακατέψτε καλά όλα τα ψιλοκομμένα υλικά και ρίξτε τα σε καθαρά βάζα, βάλτε μερικά φύλλα lavrushka από πάνω.
βήμα 6 στα 10
Για τη μαρινάδα, προσθέστε κοκκοποιημένη ζάχαρη και αλάτι στο νερό.
βήμα 7 στα 10
Μόλις διαλυθούν όλοι οι κρύσταλλοι, ρίξτε το φυτικό έλαιο και βράστε.
βήμα 8 στα 10
Με την εμφάνιση του πρώτου σημείου βρασμού, ρίξτε ένα ποτήρι ξύδι και αφαιρέστε το από τη σόμπα.
βήμα 9 στα 10
Ανακατέψτε την άλμη και ρίξτε τη σε βάζα με λαχανικά.
βήμα 10 στα 10
Αφήνουμε να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και μετά από μιάμιση με δύο ώρες το σνακ είναι έτοιμο για χρήση. Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *