Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα πατάτας για παιδιά

Κατσαρόλα πατάτας για παιδιά

0
903
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 112,8 kcal
Μερίδες 5 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 6 γρ.
Λίπη * 7,6 γρ.
Υδατάνθρακες* 6 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα πατάτας για παιδιά
Περιεχόμενο

Αυτό το πιάτο για παιδικές τροφές συνδυάζει τόσο ζεστό πιάτο όσο και συνοδευτικό. Παρασκευάζεται από βραστές και πουρέ πατάτας και κρέας. Για μια κατσαρόλα, πάρτε κρέας βρασμένο και στριμμένο σε μύλο κρέατος, μπορείτε να μαγειρέψετε κιμά.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο 9
Βράζουμε τις ξεφλουδισμένες πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Στραγγίστε το νερό. Προσθέστε ζεστό γάλα στις πατάτες και χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ για να πολτοποιήσετε ομαλά.
βήμα 2 απο 9
Στη συνέχεια χτυπήστε τα αυγά στον πουρέ και ανακατέψτε γρήγορα με ένα κουτάλι για να μην κουλουριαστούν.
βήμα 3 απο 9
Τηγανίζουμε τον κιμά σε λίγο λάδι μαζί με το κρεμμύδι, στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο νερό και σιγοβράζουμε κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Εάν έχετε μόνο ένα κομμάτι βοείου κρέατος, στη συνέχεια βράστε το μέχρι να μαλακώσει και στρίψτε το σε μύλο κρέατος.
βήμα 4 απο 9
Αλείφουμε το ταψί με βούτυρο και πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά ή σιμιγδάλι. Βάζουμε τις μισές πουρέ πατάτας σε μια φόρμα.
βήμα 5 απο 9
Απλώνουμε το έτοιμο κρέας πάνω από τον πουρέ.
βήμα 6 απο 9
Τοποθετήστε το άλλο μισό του πουρέ πατάτας στο στρώμα του κρέατος.
βήμα 7 απο 9
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Ρίξτε την κατσαρόλα με ξινή κρέμα και πασπαλίστε με σιμιγδάλι ή τριμμένη φρυγανιά. Μπορείτε να βάψετε όμορφα την επιφάνεια με ένα πιρούνι.
βήμα 8 απο 9
Τοποθετούμε την κατσαρόλα σε προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στην επιφάνεια.
βήμα 9 απο 9
Chύξτε λίγο το προετοιμασμένο πιάτο, κόψτε το σε μερίδες και σερβίρετε με ξινή κρέμα και φρέσκα λαχανικά.

Φάτε στην υγεία σας!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *