Κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια σε αργή κουζίνα
0
699
Κουζίνα
Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες
120,8 kcal
Μερίδες
4 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος
120 λεπτά
Πρωτεΐνες *
5 γρ.
Λίπη *
2,8 γρ.
Υδατάνθρακες*
19 γρ.
Η κατσαρόλα πατάτας με μανιτάρια είναι πολύ βολική για να μαγειρευτεί χρησιμοποιώντας ένα multicooker. Για εκείνη, δεν χρειάζεται να βράσετε πρώτα τις πατάτες, πράγμα που εξοικονομεί χρόνο. Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μανιτάρια λειτουργούν καλά με αυτό. Τα μανιτάρια για κατσαρόλες πρέπει να τηγανιστούν με κρεμμύδια, τα οποία θα βελτιώσουν τη γεύση του τελικού πιάτου. Τρίβουμε πατάτες για αυτήν την κατσαρόλα σε μέτριο έως χοντρό τρίφτη.
Συστατικά
Διαδικασία μαγειρέματος
Κόψτε τα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους και προσθέστε στο μπολ με τα μανιτάρια όταν εξατμιστεί το υγρό. Τηγανίζουμε μανιτάρια και κρεμμύδια για άλλα 10 λεπτά στο ίδιο πρόγραμμα. Μπορείτε να προσαρμόσετε τον βαθμό ψησίματος μόνοι σας. Μέχρι το τέλος του τηγανίσματος, προσθέστε λίγο αλάτι στα μανιτάρια και τα κρεμμύδια. Στη συνέχεια, μεταφέρετε την τελική γέμιση μανιταριών σε ξεχωριστό πιάτο.
Μεταφέρετε τις μισές τριμμένες πατάτες στο λαδωμένο μπολ της συσκευής. Βάλτε τα μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια σε αυτό σε μια ομοιόμορφη στρώση και καλύψτε τα με τις υπόλοιπες πατάτες. Κλείστε το καπάκι του multicooker και ρυθμίστε το πρόγραμμα ψησίματος, η ώρα είναι 1 ώρα από προεπιλογή. Μετά από αυτό το διάστημα, γυρίστε απαλά την κατσαρόλα χρησιμοποιώντας το σχήμα ενός διπλού λέβητα στην πίσω πλευρά και συνεχίστε το ψήσιμο στο ίδιο πρόγραμμα για άλλα 20 λεπτά.
Αυτό το νόστιμο και όμορφο πιάτο θα καθηλώσει εσάς και τους αγαπημένους σας με την υπέροχη γεύση του. Καλή όρεξη!