Κατηγορίες
Κενά για το χειμώνα
  1. Σπίτι
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα

Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα

0
492
Κουζίνα Ρωσική
Περιεκτικότητα σε θερμίδες 82,6 kcal
Μερίδες 2 θύρες.
Χρόνος μαγειρέματος 90 λεπτά
Πρωτεΐνες * 5,6 γρ
Λίπη * 7,5 γρ
Υδατάνθρακες* 5,4 γρ.
* ανά 100 γρ. προϊόν
Κατσαρόλα πατάτας με κοτόπουλο και μανιτάρια σε κρεμώδη σάλτσα
Περιεχόμενο

Για κατακόκκινες πατάτες με μανιτάρια και κοτόπουλο, η κρεμώδης σάλτσα είναι η καλύτερη. Μπορείτε να συνδυάσετε όλα αυτά τα τρόφιμα σε ένα πιάτο, την κατσαρόλα. Η σάλτσα θα την κάνει ζουμερή και τρυφερή.

Συστατικά

Διαδικασία μαγειρέματος

βήμα 1 απο τα 7
Πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου, κόβουμε και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσει σε φυτικό λάδι. Αλατοπιπερώνουμε με λίγο αλάτι και αλατοπιπερώνουμε για γεύση.
βήμα 2 απο τα 7
Chopιλοκόβουμε το μισό κρεμμύδι και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι μέχρι να ροδίσει.
βήμα 3 απο τα 7
Στη συνέχεια, προσθέστε ξινή κρέμα και ψιλοκομμένα μανιτάρια στο τηγάνι στο κρεμμύδι, συνεχίστε να σιγοβράζετε σε χαμηλή φωτιά. Όταν τα μανιτάρια μαλακώσουν, προσθέστε το κοτόπουλο και σιγοβράστε για άλλα 3-5 λεπτά.
βήμα 4 απο τα 7
Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε πολλά κομμάτια και τις βράζουμε μέχρι να ψηθούν μισά. Τρίβουμε τις πατάτες σε χοντρό τρίφτη.
βήμα 5 απο τα 7
Στρώνουμε ένα ταψί με αλουμινόχαρτο. Απλώστε το μανιτάρι, το κρεμμύδι και το τηγανητό κρέας.
βήμα 6 απο τα 7
Βάζουμε τριμμένες πατάτες από πάνω και το αλατίζουμε λίγο.
βήμα 7 απο τα 7
Πασπαλίστε το κομμάτι με τριμμένο τυρί και τοποθετήστε το στο φούρνο. Bήνουμε το πιάτο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά. Η κατσαρόλα ταιριάζει καλά με σαλάτα λαχανικών.

Καλή όρεξη!

Παρόμοιες συνταγές

Αφήστε ένα σχόλιο

Ονομα
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ
Κείμενο *